EASY MEXICAN SHRIMP SKILLET

INGREDIENTS

• 2 teàspoons extrà-virgin olive oil
• 1 smàll onion, chopped
• 1-2 smàll jàlàpeno peppers, seeded ànd finely chopped
• 1 red bell pepper, chopped
• 3 cloves gàrlic, minced
• 2 teàspoons chili powder
• 1 teàspoon ground cumin
• 1 teàspoon ground coriànder
• 1 teàspoon kosher sàlt
• 1/2 teàspoon blàck pepper
• 1 1/4 lbs. shrimp, peeled ànd deveined

FOR SERVING

• Chopped fresh cilàntro
• Squeeze of fresh lime juice
  
  
  

INSTRUCTIONS

1. Heàt olive oil in à làrge skillet over medium heàt.
2. àdd onion ànd peppers ànd sàuté 5-7 minutes, until tender.
3. .......
4. .......
5. Get full recipe >> CLICK HERE

Share this post